Er lieferte Grupo Excelencias sein Premios internacionales 2017

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  • Todos los premiados
  • Premio Excelencias Turísticas
  • Premios Excelencias Gourmet
  • Premio Silvia Zorzanello in Memoriam
  • Premio Especial CND
  • Premio Ramón Álvarez in Memoriam
  • Premio espíritu de Excelencia
  • Premio Nicolás Muela
NH HOTEL GROUP

für: MOOD ROOM™ Das Konzept Mood Room™, das NH Hotel Group in Zusammenarbeit mit Philips Lighting entwickelte, bedeutet, das Hotelzimmer mit der neuesten Technologie, Beleuchtung und Kland zu versehen, damit es sich der Atmosphäre anpassen kann, die der Kunde in jedem Moment benötigt, was sein Erlebnis verbessert und seinen Aufenthalt personalisiert.

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago. Präsident der Gruppe Excelencias ENTGEGENNAHME: Herr Javier Mármol. VP für Erfahrung und Qualität

CEAV Y PURINA

für: VIAJAR JUNTOS ES MEJOR (ZUSAMMEN ZU REISEN IST BESSER). ERSTES SIEGEL UNTERNEHMEN PETFRIENDLY

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago. Präsident der Gruppe Excelencias ENTGEGENNAHME: Herr Rafael Gallego Präsident für CEAV und Herr Xavier Pérez; Direktor für Vertrieb und Marketing Nestlé- Purina

BARCELÓ HOTELES

für: THE LOCALS TORRE DE MADRID Positionierung des Hotels unter “Unconventional Experiences“, eine Verpflichtung, die das Hotel seinen Gästen gegenüber eingeht, um ihnen nicht so konventionelle Erfahrungen aus der Hand ihrer Botschafter:“The Locals“ anzubieten. Exklusive Erfahrungen, die in den Reiseführern nicht aufgeführt sind und nur den Hotel-Gästen geboten werden.

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago. Präsident der Gruppe Excelencias ENTGEGENNAHME: Herr Antonio Bauzá Deputy, Corporate Marketing-Director EMEA und Herr Salvador Aparisi, Direktor Barceló Torre de Madrid.

STIFTUNG ORDEN DEL CAMINO DE SANTIAGO

für: ORDEN DEL CAMINO DE SANTIAGO Orden del Camino de Santiago ist eine Stiftung, die auf 1153 Damen und Herren in der ganzen Welt zählt. Es hat das Anliegen, die Universalwerte von El Camino zu verstärken, darunter denen die Gastfreundschaft als grundlegendes Element im Tourismus.

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago. Präsident der Gruppe Excelencias ENTGEGENNAHME: Herr Miguel Pampín Rua, Gran Mestre und Vorsitzender

CHARO TRABADO

PIONIERIN IN DER WELT BEI DER ORGANISATION VON INTERNATIONALEN MICE B2B-MESSEN

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago. Präsident der Gruppe Excelencias ENTGEGENNAHME: Frau Charo Trabado, CEO für GSAR Marketing

AGENTUR FÜR TOURISMUSFÖRDERUNG IN MITTELAMERIKA (CATA)

Für: DIE INNOVATION IN DER DIGITALEN FÖRDERUNG UND VERMARKTUNG DES PRODUKTES MITTELAMERIKA

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago. Präsident der Gruppe Excelencias ENTGEGENNAHME: Frau Ana Carolina Briones; Generalsekretärin von CATA; S.E. Herr Napoleón Duarte, Tourismusminister von El Salvador; S.E. Herr Gustavo Him, Tourismusminister von Panama- Präsident Protémpore für CATA; Frau Lucy Valenti, Vorsitzende für die Internationale Kammer Panamas (FEDECATUR); Herr Roberto Arce, Berater des Ministers Costa Ricas und Herr Alejandro Castro, Direktor für Förderung Costa Ricas.

COSTA-RICANISCHES INSTITUT FÜR TOURISMUS (ICT)

für: EIN TOURISTISCHES PIONIER-PRODUKT, DAS NEUROWISSENSCHAFT UND NATUR VERBINDET.Dank einem strategischen Bündnis zwischen dem Tourismusinstitut Costa Ricas, der Welttourismusorganisation für die Vereinten Nationen (UNWTO), CNN International und CNN Task, Experten in internationalen Marken und Reisezielen, gelang die Entwicklung einer Kampagne, die die Neurowissenschaft nutzt, um im Kampf gegen Stress einen Ausgleich zu finden

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago. Präsident der Gruppe Excelencias ENTGEGENNAHME: Herr Roberto Arce, Berater des MinistersCosta Ricas und Herr Alejandro Castro, Direktor für Förderung Costa Ricas

ECUADOR

für: KÖRPERSCHAFT QUALITUR Da es eine Bewertung der Beschäftigten in einem objektiven, transparenten und messbaren Prozess ist, eine Anstrengung und ein Beitrag zur Qualität der touristischen Dienste, die Ecuador im Tourismus durchführt.

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago. Präsident der Gruppe Excelencias ENTGEGENNAHME: S.E. Herr Enrique Ponce de León, Tourismusminister Ecuadors und Herr Iván López Villalba, Exekutivdirektor für Qualitur

KÖRPERSCHAFT FÜR TOURISMUS AUS EL SALVADOR- TOURISMUSMINISTERIUM AUS EL SALVADOR (CORSATUR)

für: ESCATUR. SCHULE FÜR TOURISTISCHE AUSBILDUNG Ausbildungsszentrum für die Befähigung im technischen Können im Tourismus. Es vermittelteine Kultur des Friedens und der Gewaltlosigkeit-, was von der Kammer für Tourismus CASATUR aus El Salvador unterstützt wird. In seinem ersten Jahr ist es 207 Jugendlichen zustatten gekommen.

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago. Präsident der Gruppe Excelencias ENTGEGENNAHME: S.E. Herr Napoleón Duarte, Tourismusminister El Salvadors und Frau Beatriz Flamenco, Vorsitzende von CASATUR

THE COLONIAL GATE

Für: LA BATALLA DE SANTO DOMINGO 4D Es erzählt vom Überfall des Korsars Francis Drake in die Kolonialstadt Santo Domingo im Jahre 1586 und hilft dabei, Besucher anzuziehen, die sich für Erfahrungstourismus interessieren. So wird Ausländern und Dominikanern, die die Kolonialstadt besuchen, ein Teil der Kultur und Geschichte vermittelt.

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago. Präsident der Gruppe Excelencias ENTGEGENNAHME: Herr Cristóbal Justiniano (CEO)

ZENTRALFIDEIKOMMISS FÜR VERSORGUNG MEXIKO STADT

für: NEUES TOURISMUSZENTRUM MEXIKOS Größter Großhandelsmarkt der Welt, ein neues Tourismuszentrum nicht nur der Stadt Mexiko, sondern des ganzen Landes. Dieser Erfolg hat sich in weniger als einem Jahr konsolidiert, dank einer Strategie, die seinen traditionellen Reiz heraushebt. Es empfängt jährlich 127 Millionen Besucher.

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago, Präsident der Gruppe Excelencias ENTGEGENNAHME: Herr Sergio Palacios Trejo, Koordinator und Generalverwalter von CEDA

SEKRETARIAT DES BUNDESSTAATES PUEBLA

für: Gebäude LA CONSTANCIA MEXICANA. ZUKÜNFTIGES NATIONALZENTRUM FÜR KÜNSTE

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago. Präsident der Gruppe Excelencias ENTGEGENNAHME: Herr Roberto Antonio Trawitz Echeguren, Sekretär für Kultur und Tourismus von Puebla

GUANAJUATO

Für: YURIRIA, VERANTWORTLICHES TOURISTISCHES REISEZIEL. ERSTE MAGISCHE ORTSCHAFT MEXIKOS MIT DER BESCHEINIGUNG BIOSPHERE RESPONSIBLE TOURISM

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago. Präsident der Gruppe Excelencias ENTGEGENNAHME: Herr Fernando Olivera, Tourismussekretär Perus

REGIERUNG OAXACA

für: ROUTE DES KUNSTHANDWERKS. BESTE TOURISTISCHE ROUTE FÜR SOZIALE EINBEZIEHUNG

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago. Präsident der Gruppe Excelencias ENTGEGENNAHME: Herr Alejandro Murat, Gouverneur Oaxaca

UNTERNEHMENSZENTRUM FÜR GASTRONOMIE UND HOTELGEWERBE (CEGAHO)

für: NEUARTIGES MODELL FÜR GASTRONOMISCHE UND TOURISTISCHE PLANUNG VON REISEZIELEN

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago, Präsident der Gruppe Excelencias ENTGEGENNAHME: Herr Antonio Montecinos, Generaldirektor

VERLAGSGRUPPE ÁGUEDA

für: MEHR ALS ZEHN JAHRE FÖRDERUNG VON MEXIKO, LATEINAMERIKA UND DER KARIBIK DURCH AUF TOURISMUS SPEZIALISIERTE BÜCHER

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago. Präsident der Gruppe Excelencias ENTGEGENNAHME: Dktr. Victor Hugo Rodríguez, Vorsitzender der Verlagsgruppe Agueda

RIVIERA NAYARIT

für: GASTRONOMIE ALS SÄULE BEI DER WELTWEITEN TOURISMUSFÖRDERUNG DER RIVIERA NAYARIT

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago, Präsident der Gruppe Excelencias ENTGEGENNAHME: Herr Eulalio Coronado, Tourismussekretär von Nayarit

Herr MANUEL MARRERO CRUZ

für: GASTRONOMIE ALS SÄULE BEI DER WELTWEITEN TOURISMUSFÖRDERUNG DER RIVIERA NAYARIT

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago, Präsident der Gruppe Excelencias ENTGEGENNAHME: Herr Eulalio Coronado, Tourismussekretär von Nayarit

KUBA

für: EINES DER SICHERSTEN REISEZIELE DER WELT

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago. Präsident der Gruppe Excelencias ENTGEGENNAHME: S.E. Herr Gustavo Machín Gómez. Botschafter Kubas vor dem Königreich Spanien

MARE SICCUS

für: WIEDERGEWINNUNG DER TRADITIONEN Für die Wiedergewinnung der Tradition des Einpökelns, das Phönizier, Römer und Araber an unseren Küsten betrieben. Sie haben die Tradition gehalten und an die Aktualität angepasst und übertragen dem Gaumen diese fast verlorenen Erinnerungen.

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago. Präsident der Gruppe Excelencia ENTGEGENNAHME: Frau María José Alcázar, Handelsdirektorin

PAGOS DEL REY

für: WEIN-MUSEUM Touristisches und kulturelles Projekt. Weinkellerunternehmen unter Teilnahme von Ribera del Duero, Rioja, Rueda und Toro. Es bietet Erfahrungen, die der Wein-Kultur Wert geben.

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago. Präsident der Gruppe Excelencia ENTGEGENNAHME: Herr Rodrigo Burgos, Direktor

WEINKELLER PORTIA

für: AVANTGARDE. KÜNSTLERISCHE DISZIPLINEN Ein einzigartiges Projekt des berühmten englischen Architekten Norman Foster. Der Weinkeller will sein Interesse daran bestärken, die Ausstellungsfunktion seiner Räume zu entwickeln sowie Schaufenster für berühmte Künstler und Katalysator der Kunst im Allgemeinen zu sein.

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago. Präsident der Gruppe Excelencia ENTGEGENNAHME: Frau Beatriz García, Verantwortliche von Enotourismus, Gruppe Faustino und Herr Gerardo Alonso, Direktor für Marketing

CAFÉ DE LAS SONRISAS (Nicaragua)

für: ARBEITSEINGLIEDERUNG GEHÖRLOSER Das Café des Lächelns ist ein Café-Restaurant mit ausschließlich taubem Personal. Es hat nicht nur auf die Bevölkerung eine positive Wirkung gehabt, sondern es gelang, Nicaragua zum Beispiel im Kampf für die Arbeitseingliederung zu machen.

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago, Präsident der Gruppe Excelencia ENTGEGENNAHME: Herr Fernando Godoy, Präsident für das soziale Zentrum Tío Antonio Nicaragua und Miguel Ángel Fernández Salazar, Gründer-Mitglied für das soziale Zentrum Tío Antonio Nicaragua

PROMPERÚ: FÖRDERUNGSKOMMISSION PERUS FÜR EXPORT UND TOURISMUS

Für: PROJEKT „GENERACIÓN CON CAUSA“ Die peruanische Küche ist ein wertvolles Werkzeug in der Förderung eines neuen Image Perus in der Welt. Sie zählt auf die Kreativität von Generación con Causa , die vierte Generation von peruanischen Köchen, die den Weg ihrer Küche mit Liebe, Respekt, Talent und Freiheit weiterführen.

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago. Präsident der Gruppe Excelencia ENTGEGENNAHME: Frau Gabriela Porras, Ministerberaterin für die Botschaft Perus vor dem Königreich Spanien; Frau Isabella Falco, Direktor für Handel und Image des Landes von Promperú und Herr Bernardo Muñoz, Direktor Büro Perus in Spanien

TOURISMUSSEKRETARIAT MORELOS

für: PICKNICK FÜR MORELOS Es ist ein touristisches Produkt, das als Hauptattraktion und Ziel hat, das immaterielle Erbe in Wert zu setzen, mit einem großen Respekt vor der Umwelt, sowie vor den Zutaten, Rezepten, Speisen und den Köchen.

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago. Präsident der Gruppe Excelencia ENTGEGENNAHME: Herr Sergio Perea, Generaldirektor für Tourismus-Fideikommiss Morelos

EXCELENCIAS-KONDITOREN

FERNANDA FUENTES UND ANDREA BERNARDI

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago. Präsident der Gruppe Excelencias ENTGEGENNAHME: Fernanda Fuentes und Andrea Bernardi (Restaurant NUB)

PREIS EXCELENCIA-BÄCKERIN

BEATRIZ ECHEVERRÍA

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago. Präsident der Gruppe Excelencia ENTGEGENNAHME: Beatriz Echeverría (Der Backofen von Babette)

EXCELENCIA-SAALCHEF

PEDRO MONJE

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago. Präsident der Gruppe Excelencia und D. Rafael Ansón, Vorsitzender der Spanischen Akademie für Gastronomie ENTGEGENNAHME: Pedro Monje (Restaurant Via Veneto)

EXCELENCIA-KÜCHENCHEF

ÁNGEL LEÓN

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago. Präsident der Gruppe Excelencia und D. Rafael Ansón, Vorsitzender der Spanischen Gastronomieakademie ENTGEGENNAHME: Ángel León (Restaurant Aponiente)

EXCELENCIA- SOMMRLLIER

YAMIR PELEGRINO

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago. Präsident der Gruppe Excelencia und Herr Alfonso Marín, Generalsekretär der Iberoamerikanischen Akademie für Gastronomie ENTGEGENNAHME: Herr Yamir Pelegrino

PREIS GOURMET-PERSÖNLICHKEIT

SUSANA PALAZUELOS DE WICHTENDAHL

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago. Präsident der Gruppe Excelencia und Herr Alfonso Marín, Generalsekretär der Iberoamerikanischen Gastronomieakademie ENTGEGENNAHME: Frau Susana Palazuelos de Wichtendahl und Frau Roberta Lajous Vargas, Botschafterin Mexikos vor dem Königreich Spanien und Fürstentum Andorra.

PREIS EXCELENCIAS RAMÓN ÁLVAREZ

Herr DARÍO FLOTA OCAMPO

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago. Präsident der Gruppe Excelencia und Herr Cristobal Álvarez ENTGEGENNAHME: Herr Darío Flota. Generaldirektor COZUMEL & RIVIERA MAYA, Fideikommiss für Touristische Förderung COZUMEL & RIVIERA MAYA und Ausschussmitglied für Gesuche von CPTM

PREIS EXCELENCIAS SILVIA ZORZANELLO

Herr SALVADOR ALVES DIAS

ÜBERREICHUNG: Herr Eduardo Zorzanello (Sohn von Frau Zorzanello) ENTGEGENNAHME: Herr Salvador Alves Dias

PREIS EXCELENCIAS NICOLÁS MUELA

JOSÉ SOTO

ÜBERREICHUNG: D. Rafael Ansón, Vorsitzender der Spanischen Gastronomieakademieund Herr Alfonso Marín Caffarena, Generalsekretär der Iberoamerikanischen Gastronomieakademie ENTGEGENNAHME: Fräulein Carolina Soto

PREIS EXCELENCIA-TOURISTISCHER GEIST

SENATUR PARAGUAY Für: TOURISTISCHE RUNDFAHRT ÑANDUTÍ Die Rundfahrt ÑANDUTÍ ist eine rurale Tourismusroute, die die kunsthandwerkliche Herstellung des traditionellen Stoffs aus Paraguay aufwertet. Der „ñandutí” wird von Frauen der ländlichen Gebiete hergestellt, die dieses Erbe durch die Generationenübermittlung ihrer Technik erhalten konnten. Die Rundfahrt hat darstellerische und Erlebniselemente. Durch den Kontakt zu den Kunsthandwerkern werden die historischen Verfahren in Paraguay vorgestellt. Sie wurde von SENATUR in Bündnis mit den Handwerkern, kulturellen Agenten, Unterbringungs-Dienstleistern, der Gastronomie und lokalen Reportern geschaffen.

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago. Präsident Gruppe Excelencias und Herr Alfonso Marín, Generalsekretär der Iberoamerikanischen Akademie für Gastronomie ENTGEGENNAHME: Frau Marcela Bacigalupo, Tourismusministerin Paraguays

PREIS EXCELENCIAS 2017 CND

KIKE SARASOLA Für hervorragende Leistungen in der Welt des Hotelgewerbes, Anpassung seiner Produkte daran, was der Kunde fordert und braucht, um zu wissen, zu erkennen, zuzuhören und mit den Personen ein Gespräch zu führen, um sie begeistern, überraschen und halten zu können.

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago. Präsident der Gruppe Excelencia ENTGEGENNAHME: Herr Kike Sarasola. Präsident und Gründer von Room Mate Hotel

ARGENTINIEN

für: SEINE INTERNATIONALEN POSITIONIERUNGSSTRATEGIEN ALS TOURISTISCHES REISEZIEL

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago. Präsident der Gruppe Excelencias ENTGEGENNAHME: S.E. Herr Gustavo Santos, Tourismusminister Argentinien

FITUR

Für: ANPASSUNG DES MESSE-MODELLS AN DIE NOTWENDIGKEITEN DES TOURISTISCHEN MARKTES

ÜBERREICHUNG: Herr José Carlos de Santiago. Präsident der Gruppe Excelencias ENTGEGENNAHME: Herr Eduardo López-Puertas, Generaldirektor von IFEMA