Entrega Grupo Excelencias sus Premios internacionales 2013

ENTREGA PRÊMIOS EXCELENCIAS 2013

Os PRÊMIOS EXCELENCIAS 2013 foram entregue no marco da Feira Internacional de Turismo FITUR 2014, Espanha, com a assistência de Ministros, Governadores, Secretários de Turismo, Autoridades, personalidades do turismo e do mundo da gastronomia, bem como imprensa nacional e internacional.

Os PRÊMIOS EXCELENCIAS foram criados no ano 2005 com o objetivo de fomentar a excelência em diferentes  âmbitos, todos relacionados com o turismo, especialmente na zona do Caribe e das América. Desde então tem se convertido num referente para todos aqueles envolvidos neste importante setor e cujo labor tem sempre como meta a Excelência.

No 2010 incorporamos os “Prêmios Excelencias Gourmet”, que buscam projetos destacados na gastronomia, atividade profundamente unida ao turismo.  Também nesse ano começamos com o “Prêmio Silvia Zorzanello in memoriam” como homenagem ao labor de toda uma vida dedicada ao turismo no Brasil por Silvia Zorzanello e este ano entregamos dois novos prêmios: o “Prêmio Ramón Alvarez in memoriam” que premiou uma instituição ou personalidade pelos seus logros e suas contribuições à indústria do TURISMO MICE e o PRÊMIO ESPECIAL “ESPÍRITO DE EXCELÊNCIA”, para aqueles projetos cuja essência seja o Espírito ideal do turismo respeito à sociedade.

Neste ano 2013 um júri formado por sete personalidades de diferentes países, do mundo do Turismo e a Gastronomia, encabeçados pelo Presidente do Grupo Excelencias, o Sr. José Carlos de Santiago, tem selecionado os ganhadores entre uma ampla e variada listagem de candidatos de todo o mundo, sendo o seu voto secreto e inapelável.

Os ganhadores da edição 2013 são:

  • Todos los premiados
  • Premio Excelencias Turísticas
  • Premios Excelencias Gourmet
  • Premio Silvia Zorzanello in Memoriam
  • Premio Especial CND
  • Premio Personalidad del año Grupo Excelencias
Cuba

POR CONTRIBUIR MELHORAR A IMAGEM DO TURISMO, AGILIZANDO OS TRÁMITES DE ENTRADA AO PAÍS, pelas melhoras no tempo de espera prévio ao controle migratório nos aeroportos da Ilha, em especial o de Havana.

RECEBEU O PRÊMIO: Dª. MARÍA DEL CARMEN ORELLANA. DIRETORA COMERCIAL DO MINISTÉRIO DE TURISMO DE CUBA EM NOME DO MINISTRO DE TURISMO, O SR. MANUEL MARRERO.

CORPORAÇÃO SALVADORENHA DE TURISMO E MINISTÉRIO DE TURISMO DE EL SALVADOR

PELO PROGRAMA POVOS VIVOS (PUEBLOS VIVOS), INICIATIVA QUE NACE NA VALORIZAÇÃO DA IDENTIDADE DO PAÍS E SUAS REGIÕES, bem como seu Patrimônio Natural e Cultural que da sustentabilidade ao desenvolvimento da atividade turística no país em curto, mediano e longo prazo, tendo em vistas atuar como polo de desenvolvimento turístico.

RECOGE O PRÊMIO: WALTER ALEMAN, VICE-MINISTRO DE TURISMO EM NOME DO SR. NAPOLEON DUARTE, MINISTRO DE TURISMO DE EL SALVADOR. .

AUTORIDAD DE TURISMO DE PANAMÁ

PELA IMPLEMENTAÇÃO DO SISTEMA DE CERTIFICAÇÃO DE QUALIDADE NO SERVIÇO DAS EMPRESAS TURÍSTICAS, ponto inicial da mudança no serviço das empresas turísticas do país, mediante a implementação de normas técnicas de qualidade para o setor, para ajudar melhorar os serviços turísticos.

RECOGIÓ O PRÊMIO O SR. ERNESTO ORILLAC. VICE-MINISTRO DE TURISMO DE PANAMÁ EM NOME DO SR. SALOMON SHAMA. MINISTRO DE TURISMO DE PANAMÁ.

REPÚBLICA DOMINICANA

PELOS AVANÇOS EM INFRAESTRUTURAS E SUE APOIO AO CRESCIMENTO DO TURISMO NA REGIÃO.

RECOGIÓ O PRÊMIO A SRA. SAMANDA FERSOBE Adido do escritório de turismo da República Dominicana para Espanha e os países baixos e a SRA. PETRA CRUZ Diretora do escritório de turismo da República Dominicana para Alemanha e o resto da Europa, EM NOME DO SR. FRANCISCO JAVIERE GARCÍA, MINISTRO DE TURISMO.

JAMAICA TOURIST BOARD

PELO LABOR REALIZADO NOS MERCADOS EMERGENES, ESPECIALMENTE NO MERCADO RUSSO. Jamaica tem atingido um crescimento na afluência de visitantes europeus a pesar dos problemas económicos de alguns destes países, negociando novos voos desde Paris, Moscou, Praga. No 2013 chegaram mais dois milhões de visitantes que pernoitaram na Ilha.

RECOGIÓ O PRÊMIO O SR. MARC MEISTER, DIRETOR DO ESCRITÓRIO DE REPRESENTAÇÃO DE JAMAICA EM ESPANHA

GUANAJUATO – MÉXICO: MESTIÇAGEM, CULTURA E SABOR, "GUANAJUATO, Sí SABE".

Este projeto refeita a emoção de compartir com o mundo, projetando como estandarte a posta em valor do Patrimônio Cultural e Gastronómico de Guanajuato de forma inovadora, acessível e divertida para os visitantes que elegem esse Estado como destino de viagem, permitindo-lhes disfrutar de festivais, eventos, concertos, seminários e congressos, exposições de provedoria e manifestações de cultura viva através do Encontro de cozinheiras tradicionais, artesanatos e fornecedores locais de insumos.

RECOGIÓ O PRÊMIO O SR. FERNANDO OLIVERA. SECRETÁRIO DE TURISMO DO ESTADO DE GUANAJUATO.

QUERÉTARO - MÉXICO

RUTAS DE QUERÉTARO UM DESTINO MULTIEXPERIENCIAL “A LA CARTA”. Este é um projeto turístico sustentável desenvolto a partir do aproveitamento dos recursos turísticos existentes no Estado de Querétaro, entre os quais destacam quatro Patrimônios da Humanidade, quatro Povos Mágicos e uma Reserva da Biosfera. As quatro rotas temáticas que sustentam o projeto são: Rota das Fazendas, Rota do Queixo e do Vinho, Rota do Semideserto e Rota da Serra Gorda, estas permitem ao turista disfrutar dum destino com diversidade e duma rede de prestadores de serviços certificados com um sistema de qualidade.

RECOGIÓ O PRÊMIO O SR. MAURICIO SALMON FRANZ. SECRETÁRIO DE TURISMO DO ESTADO DE QUERETARO.

MUNICÍPIO AUTÓNOMO DE MAYAGUEZ - ESTADO LIBRE ASOCIADO DE PORTO RICO:

PELO PROJETO “MAYAGÜEZ, O OUTRO CARIBE” E SUAS ALTERNATIVAS DE DESENVOLVIMENTO TURÍSTICO. Mayagüez, El Otro Caribe, projeta-se ao Mundo com alternativas de desenvolvimento turístico baseado nos diferentes componentes que hoje integram este setor econômico; o Turismo Esportivo, de Saúde, Cultural, Gastronômico, Educativo e Ambiental, sobre uma base de desenvolvimento econômico sustentável. De cara a estes novos reptos, a transformação de Mayagüez tem sido visualizada num triângulo estratégico dirigido a fortalecer e desenvolver Mayagüez e a Região Porta do Sol.

RECOGIÓ O PRÊMIO O SR. JOSÉ GUILLERMO RODRIGUEZ. PREFEITO DE MAYAGÜEZ.

AVIANCA

PELA SUA CONSOLIDAÇÃO COMO GRUPO AÉREO DA REGIÃO E SUA IMPORTÁNCIA COMO PONTE ENTRE A EUROPA E AMÉRICA, como grupo aéreo da região, em rede de rotas, aumento de frequências em rotas de alta demanda e o fortalecimento da operação através dos centros de conexão em Bogotá, Lima e El Salvador, aumentando um 8.7% a capacidade media de assentos disponíveis por quilómetro voado (ASK), enquanto que o tráfico de passageiros medido em passageiros por quilómetro voado (RPK) cresceu um 9,3%.

RECOGIÓ O PRÊMIO O SR. JUAN OVIEDO. GERENTE COMERCIAL EUROPA.

RENFE-AVE

PELO PLANO DE ACESSIBILIDADE UNIVERSAL DE RENFE, O MAIS MODERNO, AVANÇADO E PARTICIPATIVO DA EUROPA. Renfe entende a acessibilidade não só como parte do seu comportamento socialmente responsável, senão também como o compromisso que a companhia adquire diretamente com a sociedade para melhorar as prestações e aumentar a qualidade do seu serviço de transporte. O Plano de Acessibilidade Universal de Renfe marca como objetivo global atingir que todos os serviços sejam acessíveis para todos os usuários antes do ano 2020.

RECOGIÓ O PRÊMIO O SR. FRANCISCO CAÑAMERO PALACIOS. DIRETOR COMERCIAL E DE MARKETING DE RENFE VIAGEIROS.

TRIPADVISOR

POR SER A MAIOR WEB DE VIAGENS DO MUNDO E REFERENTE MUNDIAL DE CONSULTA. TripAdvisor permite aos viajantes planejar e disfrutar da viagem perfeita, qualquer seja seu presupuesto, recopilando conselhos de primeira mão de viageiros e uma ampla variedade de serviços de plano, busca e reserva. Atualmente está presente em 34 países, em 21 idiomas, e emprega a mais 1.900 pessoas (setembro de 2013), recebe 260 milhões de visitas por mês, tem mais de 57 milhões de usuários registrados e reúne mais 100 milhões de valorações e opiniões de viageiros de todo o mundo.

RECOGIÓ O PRÊMIO O SR. JULIO BRUNO. VICE-PRESIDENTE DE VENDAS DE TRIPADVISOR.

CHARLES GATT. RECONHCIMENTO ESPECIAL

EDITOR TRAVEL WORLD NEWS. Reconhecimento pelos seus 50 anos como periodista escrevendo sobre o Caribe e seus laços especiais com FITUR.

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GOWAII

PELO SEU PLANO ESTRATÉGICO DE CRESCIMENTO E DESENVOLVIMENTO NO MERCADO LATINO-AMERICANO, mercado aonde vai se concentrar o 65% dos seus ingressos.

RECOGIÓ O PRÊMIO O SR. JAVIER DIAZ. DIRETOR GERAL DE GOWAII.

IGLTA

PELO SEU TRABALGO INCANSÁVEL EM PRO DA NORMALIZAÇÃO DO TURISMO LGBT NO MUNDO, por ser o referente mundial deste segmento, sendo os autores, junto com a OMT/WTOUN do primer informe da história sobre a Influenciação do Turismo Gay nas mudanças sociais, referente do Departamento de Estado dos Estados Unidos para os temas relacionados a nível mundial com o LGBT. Este ano tem se elegido Espanha (Madri) para sua 31 Convenção por primeira vez na história.

RECOGIÓ O PRÊMIO O SR. JOHN TANZELLA. PRESIDENTE IGLTA.

CÓRDOBA, PRIMEIRA CAPITAL IBERO-AMERICANA DA CULTURA GASTRONÓMICA

Córdoba (capital e província) tem sido reconhecida pela Academia Ibero-americana de Gastronomia como a primeira capital ibero-americana da cultura gastronómica atendendo à identidade única e singular da gastronomia de Córdoba, produto do passo da história, dos povos e das culturas romanas, judia, árabe e cristiana e da influência de outras culturas, como as procedentes do novo mundo.

RECOGIÓ EL PREMIOO PRÊMIO O SR. D. ANTONIO PALACIOS GRANERO, PRESIDENTE DA ASOCIAÇÃO HOSTECOR E PRESIDENTE DO CONSELHO DE ADMINISTRAÇÃO DO CONSORCIO DE TURISMO DE CÓRDOBA.

PRÊMIO COMPARTIDO: ESCOLA SUPERIOR DE HOSTELARIA E TURISMO DE MADRI

PELA FORMAÇÃO DE GENERAÇÕES DE CHEFS E SEU LABOR PARA AS GENERAÇÕES FUTURAS. Está considerada a primeira de Madri e a segunda de Espanha. Na escola estudavam aprendizes, ajudantes e botões que trabalhavam no setor, prévio exame de ingresso. O dinheiro para a sua financiamento obtinha-se das apartações voluntárias dos professionais até que se fez cargo o Sindicato Provincial de Hotelaria, os professores de práticas eram professionais reconhecidos do setor que não cobravam salário.

A Escola Nacional Superior de Hotelaria se inaugurou o 4 de Março de 1959 no atual emprazamento. Se tem titulado um total de 51 promoções e 4 gerações de professionais. Antigos alunos da escola se encontram presentes em todas as empresas do setor e nos cinco continentes demostrando dia-a-dia a importância e excelência de nossa hotelaria e turismo.

RECOGIÓ O PRÊMIO O SR. ANTONIO MORALES. DIRETOR DA ESCOLA E O CHEF SERGIO FERNANDEZ.

IES HOTEL ESCOLA

PELA FORMAÇÃO DE GERAÇÕES DE CHEFS E SEU LABOR PARA AS GERAÇÕES FUTURAS. A IES Hotel Escola é um entorno prático de formação de professionais onde os alunos contam com vantagens adidas, desenvolvendo práticas com clientes reais durante toda sua formação académica e professional. Entre outras instalações, o IES Hotel Escola conta com: Hotel aberto a clientes durante todo o ano, agência de viagens aberto a clientes durante todo o curso académico, escritório de Informação Turística aberto a clientes durante todo o curso académico, aulas com o sistema Amadeus e aplicação de gestão (Orbis. Millenium...).

RECOGIÓ O PRÊMIO O SR. MIGUEL ANGEL PEREZ. DIRETOR IES.

BARMAN DO ANO: JAVIER DE LAS MUELAS

Javier de las Muelas é um criador de tendências com mais 30 anos de experiência, consultor e assessor estratégico de importantes companhias mundiais. Desde outubro de 2010, conta com este espaço em Madri, o Dry by Javier de las Muelas em o Gran Meliá Fénix Madri, local de referencia na capital para os amantes do coquetel. Javier é também proprietário do conhecido Dry Martini de Barcelona, dos restaurantes: Casa Fernández e Montesquiu e do Dry San Sebastián. Além disso, tem se dedicado difundir suas técnicas e demostrar que as possibilidades criativas na área dos coquetéis são quase infinitas, só temos que explorar e arriscar, por suposto, resulta essencial conhecer as propriedades dos ingredientes que se utilizam, e nisso faz finca-pé em suas conferencias. São muitas razões pelas que o júri decidiu dar este prêmio para Javier, além do já dito, por ser um referente nacional e internacional na arte do coquetel e por seguir surpreendendo cada dia com as suas criações.

RECOGIÓ O PRÊMIO O SR. LUIS VAQUERO. PR& NEW BUSINESS DIRETOR DO DRY MARTINI.

CHEF DO AÑO, SR. DAVID MUÑOZ, RESTAURANTE DIVERXO

David tem suposto um sopro de ar fresco no mundo da gastronomia de Madri quando parecia impossível. Tem surpreendido a todos com sua criatividade inigualável em Diverxo seu restaurante de Madri e representa o resultado do trabalho e a luta pela sua vocação de cozinheiro. O boca a boca, sua estrela Michelin este ano passado, e a incansável busca da excelência, tem causado que o júri decidira dar este prêmio de CHEF DO ANO para DAVID MUÑOZ.

RECOGIÓ O PRÊMIO: DAVID MUÑOZ

PREMIO ESPECIAL “PERSONAGEM EXCELENCIAS GOURMET 2013”, CUSTODIO LOPEZ ZAMARRA

POR TODA UmA VIDA DEDICADA Ao MUNDO DA SUMILLERIA. Falar de Custodio López Zamarra, é falar da história da sumillería em Madri e Espanha. Custodio faz o primeiro curso de sumiller em Madri, formou a Asociaçao Espanhola de Sumillers e hoje há troféus a seu nome e é um referente para todos. Ele se define como um aprendiz de vinhos, um aprendiz do que todos apreendemos.

ENTREGOU O PRÊMIO O SR. JAVIER GILA. PRESIDENTE SUMILLERS DE MADRI. RECOGIÓ O PRÊMIO O SR. CUSTODIO LOPEZ ZAMARRA.

PRÊMIO SILVIA ZORZANELLO IN MEMORIAM. CIDADE DE GRAMADO

PELOS SEUS ESFORÇOS E RESULTADOS NO POSICIONAMENTO COMO DESTINO TURÍSTICO a nível nacional e internacional.

ENTREGOU O PRÊMIO O SR. EDUARDO ZORZANELLO RECOGIÓ O PRÊMIO A SRA. HELENA VOLK. SECRETÁRIA DE TURISMO DE GRAMADO.

PREMIO RAMON ALVAREZ IN MEMORIAM. LUIS FELIPE NUÑO. GUADAJALARA JALISCO MEXICO

Pela sua brilhante carreira professional desde há 25 anos no mundo do turismo e por seus aportes à formação e desenvolvimento do turismo de eventos e congressos em Guadalajara, capital de Jalisco, México.

 

ENTREGOU O PRÊMIO A SRA. CHARO TRABADO RECOGIÓ O PRÊMIO O SR. LUIS FELIPE NUÑO. DIRETOR GERAL DA OCV DE GUADALAJARA JALISCO MEXICO .

PREMIO ESPECIAL CND, MIGUEL FLUXA: PRESIDENTE GRUPO IBEROSTAR

Pela sua exitosa carreira no mundo do turismo e seu incansável trabalho para seguir crescendo, cuidando o tema ambiental e social através da fundação Iberostar.

ENTREGOU O PRÊMIO O SR. JOSE CARLOS DE SANTIAGO. PRESIDENTE DO GRUPO EXCELENCIAS RECOGIÓ O PRÊMIO O SR. MIGUEL FLUXÁ. PRESIDENTE DO GRUPO IBEROSTAR.

PRÊMIO ESPECIAL EXCELENCIAS TURISTICAS 2013, “ESPÍRITO DE EXCELÊNCIA”, ESTADO DE NAYARIT, CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO QUALIDADE NAYARIT

POR PERSEGUIR A ESSÊNCIA DO TURISMO COMO BENEFÍCIO PARA TODA A SOCIEDADE. Com este projeto lierado pelo Governador do Estado de Nayarit, Roberto Sandoval Castañeda, se persegue que o turismo cumpra o objetivo ideal desta indústria, ser realmente um benefício para toda a sociedade, os estamentos, trabalhando com o apoio direto dos produtores sa regiao. Este objetivo está-se logrando com a abertura do Centro Qualidade Nayarit para o acópio e distribuição de produtos frescos do campo nayarita e produtos processados, elaborados pelas empresas nayaritas, cujo destino é o setor hoteleiro e os restaurantes da Zona Turística da Riviera Nayarit, desenvolvendo uma rede de provedoria para abastecer as necessidades do setor turístico.

ENTREGOU O PRÊMIO A SRA. CONSUELO ELIPE. DIRETORA DO GRUPO EXCELENCIAS MÉXICO RECOGIÓ O PRÊMIO O SR. MARC MURPHY. DIRETOR GERAL OCV RIVIERA NAYARIT EM NOME DO GOVERNADOR DO ESTADO DE NAYARIT, ROBERTO SANDOVAL CASTAÑEDA E DE RAUL RODRIGO PEREZ, SECRETÁRIO DE TURISMO DO ESTADO DE NAYARIT.

NICOLÁS MUELA

A o Sr. Don Nicolás Muela Velasco, pela sua destacada contribuição à difusão da cultura gastronômica em Ibero-américa, como fonte de saúde, tradição e desenvolvimento, bem como elemento capital para estreitar laços entre países e cidades irmãs.

ENTREGOU O PRÊMIO O SR. JOSE CARLOS DE SANTIAGO. PRESIDENTE DO GRUPO EXCELENCIAS RECOGIÓ O PRÊMIO O SR. NICOLÁS MUELA.